Nous fabriquons du beau chocolat biologique avec une approche « moins c'est mieux » en matière d'ingrédients et de transformateurs et une approche « plus c'est mieux » en matière de réflexion, de qualité et de transparence. Nous privilégions la qualité à la quantité, en utilisant moins d'ingrédients et en refusant les additifs qui ne sont pas nécessaires à la fabrication d'un bon chocolat, comme les produits chimiques, les émulsifiants et les produits d'origine animale, y compris le lait. Nous appelons ce bon vieux kiwi le souci du détail et des générations de Suisses l'attention portée à l'artisanat du chocolat. Tout cela fait partie de notre mission de changer votre façon de voir le chocolat – de la « malbouffe » à la « meilleure nourriture », avec une teneur élevée en cacao de 60 % et plus et des ingrédients propres et traçables. Nous réalisons tout cela dans notre usine neutre en carbone, car être une marque Net Climate Positive, certifiée B-Corp et un employeur accrédité pour un salaire décent fait partie de la création d'un beau chocolat à l'intérieur comme à l'extérieur.