par @sarahtannernz

Ingrédients

3/4 tasse de tahini ou de beurre de noix
1/3 tasse de sirop de malt de riz
3 cuillères à soupe d'huile de coco
2 1/2 tasses de riz soufflé
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de vanille
1 bloc de chocolat Bennetto aux noisettes grillées (ou 2 si vous préférez une garniture au chocolat plus épaisse !)
Une poignée de noisettes concassées

Méthode

1. Faire fondre et mélanger le tahini/beurre de noix, le sirop de malt de riz et l'huile de coco
2. Dans un autre bol, mélanger le riz soufflé, la cannelle et la vanille.
3. Bien mélanger les préparations et les presser dans une plaque à pâtisserie tapissée. Placer au réfrigérateur pour qu'il prenne
4. Faire fondre le chocolat au bain-marie
5. Laisser refroidir à température ambiante et répartir uniformément sur la couche de riz
6. Garnir de noisettes hachées et remettre au réfrigérateur pour prendre.
7. Lorsque vous êtes prêt, coupez des morceaux de la taille de votre choix et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur pour un petit plaisir sucré.