Ingrédients:
Bâtonnets de bretzel ou bâtonnets de pokey
Chocolat noir Bennetto Original (60% de cacao)
Petits fruits secs et noix hachés (Nous avons utilisé des abricots, des pistaches, des canneberges et des amandes)

Méthode:

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie
2. Disposez les bâtonnets de bretzel/pokey sur du papier sulfurisé à environ 4 cm de distance.
3. Placer le chocolat refroidi dans un sac en plastique bio écologique et couper un petit bout de l'extrémité.
4. Faites un test sur le papier sulfurisé pour voir si le chocolat est suffisamment ferme. Si c'est le cas, déposez du chocolat du haut du bretzel/pokey vers le bas, formant ainsi un arbre.
5. En travaillant rapidement, saupoudrez de fruits et de noix sur le chocolat
6. Placer au réfrigérateur 30 minutes maximum

Se conserve hermétiquement dans le garde-manger jusqu'à 3 semaines