Zutaten
100g Bennetto Original dunkle Schokolade
Getrocknete Nüsse und/oder Trockenfrüchte (wir haben nur Haselnüsse verwendet)
Methode
- Schokolade über einem Wasserbad schmelzen
- Abkühlen lassen und dabei alle paar Minuten umrühren. Kann im Kühlschrank abkühlen und alle 5 Minuten gut umrühren und die Temperatur überprüfen. Um die Temperatur zu überprüfen, halten Sie Ihre Hand 5 Sekunden lang auf den Boden der Schüssel. Es ist fertig, wenn es Hauttemperatur hat, es sollte also weder warm noch kalt sein.
- Schokolade auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen. Geben Sie schnell eine Handvoll Nüsse/Früchte hinzu und achten Sie darauf, dass diese fest angedrückt werden
- Sofort zum Abkühlen für maximal 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, da es Feuchtigkeit aus dem Kühlschrank erhält. Nicht mehr
- In Platten brechen. Toll als handgemachtes Geschenk!!
